Delar min gamla favorit – det rökta renhjärtat med er – som flera år tidigare den 14:e februari. Ett lagom rökt renhjärta eller en bit torkat renkött är rena rama delikatessen. Nu går vi och väntar på dagens leverans till butiken. Det skulle vara katastrof om vi var utan i butiken inför en helg. De norska kunderna – ja även barnen – väljer gärna det torkade renköttet istället för godis. Det enda man behöver är något läskande att dricka, en bra kniv och ett gäng tänder.