I dessa dagar är det marsipanverkstad här i vykortet. Till vinnarlimpan och till julgodis och presenter.
Här kommer receptet!
1,5 dl vetemjöl
1 dl mjölk
Vispas slätt och upphettas i en kastrull underbearbetning tills det blir en slät klump
Låt den svalna
6 hg florsocker
1 hg malen mandel
3-5 drp bittermandelolja
Knåda i florsockret, mandeln och oljan i degklumpen till den käns smidig och ej kladdar.
Nu är marsipanen färdig att bakas. Använd din fantasi.
Mitt tips: Skär stavar av nougat, rulla in dessa i marsipanlimpor, pensla med god choklad så blir detta blir Mozartkuleliknande godis. Jättegott. Dekorera med skållade mandlar.
Om du deltar i kalendertävlingen i min blogg så kan du vinna en sådan här.